Мало кто знает, какими качествами должно обладать настоящее подсолнечное масло. Здесь и чистота, и перекисное число, и органолептика. Украинское подсолнечное масло сегодня считается лучшим в мире, - не без гордости заявляет Михаил Малков – координатор народного проекта ЕС/ФАО.
Потребители в Европе, например, ищут более безопасные продукты. Они охотно покупают вещи из натурального волокна, продукты с пометкой «органик». Поэтому украинское подсолнечное масло «Олейна» пользуется большим и заслуженным спросом у своих покупателей.
На международном форуме наше масло прошло сертификацию и получает право размещать на своих упаковках сертификационный знак «Зеленый журавлик». В производстве масла имеет значение абсолютно все. Какая семечка отбирается для отжима, как идет сама технология, какой обработке подвергается отжатый первичный продукт.
Украинское подсолнечное масло полностью соответствует требованиям Пищевого Кодекса Алиментарус и может стать мировым эталоном для данного Кодекса.
Автор: Любовь Красилич
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Загрузка...
